BOM DIA – mała Portugalia na Kazimierzu
Zapraszamy Cię do naszej portugalskiej kawiarnio-piekarni BOM DIA Cafetaria Pastelaria przy Krakowskiej 25. Wpadnij na Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem. wypiekane na miejscu, portugalską kawę albo śniadanie. Od 15:00 zapraszamy na conservas, czyli przekąski w formie wyselekcjonowanych konserw delikatesowych – z portugalskimi sardynkami, tuńczykiem czy kałamarnicami. Otwieramy je przy Tobie. Usiądź przy stole, weź na wynos albo zamów dostawę – Ty wybierasz.
Pastéis de Nata
Ciasto i krem robimy sami, a Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem. wypiekamy tu codziennie, na miejscu.
Kawa z Portugalii
Kawę sprowadzamy z małej portugalskiej palarni.
Portugalskie śniadanie
Śniadanie po portugalsku zjesz tu od 9:00 do 15:00.
Przekąski z portugalskich puszek
Od 15:00 do 21:00 otwieramy przy Tobie konserwy delikatesowe.
Wydarzenia przy Krakowskiej
Organizujemy tu koncerty, wernisaże i coffee rave’y – potańcówki przy kawie.
Portugalskie inspiracje, sąsiedzki Kazimierz
Przy Krakowskiej chcieliśmy dać portugalskiej kawiarni trochę więcej swobody. Pieczemy tu na miejscu Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem., mamy też inne portugalskie wypieki, a do 15:00 podajemy śniadania. Od czasu do czasu organizujemy też koncerty, wernisaże i coffee rave’y. Tak powstała nasza kawiarnio-piekarnia na Kazimierzu – miejsce na poranną kawę, spotkanie przy stole albo wieczorne przekąski. Wpadają do nas sąsiedzi z okolicy i goście, którzy przyjechali zwiedzać Kazimierz.
Portugalię widać tu także ponad stołem i przy ladzie. Podświetlany sufit nawiązuje do wzorów azulejos, portugalskich płytek ceramicznych, a instalacja z puszek podpowiada, co po 15:00 otworzymy przy Tobie. W ten sposób na Kazimierzu portugalska tradycja ma u nas nowoczesną, miejską formę.
Co podajemy w BOM DIA przy Krakowskiej
Poza deserami Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem. i autorskimi babeczkami BOM DIA mamy dla Ciebie portugalskie śniadania i przekąski z puszek. Do tego gorące i zimne napoje. Wybierz to, na co akurat masz ochotę.
Śniadania w portugalskim stylu: 09:00–15:00
Zacznij dzień jak Portugalczycy – od śniadania w kawiarni. Od 9:00 do 15:00 podajemy tosty, jajecznice i portugalskie śniadania. Wpadnij i poznaj wytrawną stronę portugalskiej kuchni.
Przykłady śniadań z naszej karty:
- Tosta Mista – tost z serem i szynką,
- Tosta de Atum – tost z serem i tuńczykiem,
- Manhã Portuguesa Especial da Casa – dwa rogale maślane z serem, szynką, jajkami sadzonymi i frankfurterkami,
- Bifana Especial da Casa – brioszka z wieprzowiną w sosie, jajkiem, serem i musztardą,
- jajecznica z pomidorkami lub chorizo,
- tost z awokado i łososiem,
- śniadanie BOM DIA z sardynkami.
Portugalskie przekąski z puszek: 15:00–21:00
Po południu zapraszamy na petiscos, czyli portugalskie przekąski. Wybierasz konserwę delikatesową, a my otwieramy ją przy Tobie i podajemy z pieczywem, oliwą, oliwkami oraz łubinem. Możesz spróbować między innymi sardynek, tuńczyka, makreli albo małży. Takie przekąski lubimy podawać do portugalskiego wina – usiądź i wybierz puszkę, która Cię zaciekawiła.
Portugalska kawa, matcha i inne napoje
Kawę sprowadzamy z małej palarni w Coimbrze i parzymy z niej napoje kawowe, które lubimy podawać do Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem.. Jeśli masz dziś ochotę na coś innego, wybierz:
- matchę,
- herbatę inspirowaną portugalskimi smakami,
- czekoladę na gorąco,
- lemoniadę,
- portugalski napój bezalkoholowy,
- kombuchę.
Portugalskie alkohole i grzane wino
Z alkoholi, które podajemy na miejscu, możesz wybrać:
- portugalskie wina,
- portugalskie piwo,
- Moscatel to portugalskie słodkie wino z winogron muszkatowych.,
- sangrię,
- likiery, w tym Ginja to tradycyjny portugalski likier wiśniowy.,
- grzane wino.
Portugalskie delikatesy do domu
Przy okazji wizyty możesz też wybrać portugalskie delikatesy do domu. Przy Krakowskiej mamy ich ograniczony wybór; po pełniejszą ofertę wpadnij do BOM DIA na Starym Kleparzu albo do BOM DIA w Bonarce.
Desery przy Krakowskiej: klasyka i nowe smaki
Przy Krakowskiej obok klasycznych portugalskich Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem. i autorskich babeczek BOM DIA znajdziesz też zmieniający się wybór innych wypieków. Uwielbiamy piec desery inspirowane Portugalią i zaskakiwać Cię naszymi własnymi, sezonowymi smakami. Poznaj różnice między deserami i wybierz ten, na który masz dziś ochotę. PS. nie musisz ograniczać się tylko do jednego :)
Klasyczne Pastéis de Nata
To portugalskie ciastka z delikatnie chrupiącego ciasta, wypełnione aksamitnie kremowym nadzieniem. W Portugalii każda cukiernia piecze je trochę po swojemu – jak pierogi, które u każdej babci smakują inaczej. Spróbowaliśmy Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem. w wielu z nich i inspirowaliśmy się tym, co najbardziej smakowało nam w naszych ulubionych miejscach. Tak dopracowaliśmy smak i konsystencję, którymi dzielimy się z Tobą przy Krakowskiej oraz w pozostałych lokalach BOM DIA. Ciasto i krem przygotowujemy sami, od podstaw, a do wypieku używamy stalowych foremek sprowadzanych z Portugalii. Przy Krakowskiej wypiekamy je codziennie na miejscu.
Autorskie babeczki BOM DIA
Z szacunku do tradycji nasze Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem. zostawiamy klasyczne. Autorskie babeczki BOM DIA powstały z prób, ciekawości oraz otwartości na nowe pomysły i smakowe inspiracje. W autorskich babeczkach sięgamy po różne smaki i dodatki. Po autorskie babeczki BOM DIA sięgnij przede wszystkim wtedy, kiedy szukasz czegoś nowego i masz ochotę na coś innego niż klasyka.
Inne wypieki i desery
Portugalia ma o wiele więcej wypieków niż Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem., więc przy Krakowskiej co jakiś czas zmieniamy nasz wybór. Bywają u nas Bolo de Arroz to portugalska babeczka z mąki ryżowej., Tarte de Amêndoa to portugalska tarta migdałowa., Pastel de Amêndoa to portugalskie ciastko migdałowe. czy Viriato to tradycyjne ciastko z Viseu w kształcie litery V, z kokosem i słodkim kremowym nadzieniem., a w sezonie także cynamonki. Jedne zostają w naszej karcie na dłużej, inne goszczą w niej tylko przez chwilę – tak samo jest z naszymi autorskimi i sezonowymi deserami. Zajrzyj do nas i sprawdź, co dziś mamy.
Zamów z dostawą lub odbierz na miejscu
Zamówienie złożysz przez jedną z aplikacji wymienionych w informacjach o lokalu. Dostępne produkty, zestawy i ceny znajdziesz w menu wybranej aplikacji.
Dostawa do domu, do pracy lub na uczelnię
Coś na przerwę w pracy, do popołudniowej kawy albo dla gości? Zamów nasze Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem., autorskie babeczki BOM DIA albo kawę przez Wolt, Glovo lub Uber Eats.
Na wynos i z odbiorem w lokalu
Jeśli jesteś w pobliżu, wpadnij do nas po kawę i wypieki na wynos. Jeśli wolisz zamówić wcześniej, możesz wybrać odbiór osobisty w Uber Eats i odebrać spakowane zamówienie bezpośrednio przy Krakowskiej.
Wolt
order.site by Wolt
Glovo
Uber EatsPaczki niespodzianki w Too Good To Go
W lokalach BOM DIA nie sprzedajemy „wczorajszych” wypieków. Jednocześnie zależy nam na tym, aby nie marnować dobrego jedzenia. Dlatego wypieki, których nie sprzedamy danego dnia, trafiają do paczek niespodzianek w Too Good To Go. W aplikacji sprawdzisz, czy paczka jest dziś dostępna i kiedy możesz ją odebrać. Tam też zamówisz paczkę z Pastéis de Nata to klasyczne portugalskie tartaletki z chrupiącego ciasta listkowego, wypełnione aksamitnym kremem. i odbierzesz ją w BOM DIA przy Krakowskiej 25.
Spotkajmy się przy Krakowskiej
Przy Krakowskiej mamy najwięcej przestrzeni spośród naszych lokali. Dlatego to tutaj organizujemy koncerty, wernisaże i coffee rave’y, czyli potańcówki przy kawie. Na czas wydarzenia kawiarnia zmienia swój codzienny rytm – jest więcej muzyki, ruchu i okazji do spotkań.
O konkretnych wydarzeniach dajemy znać na Instagramie – zajrzyj tam i zobacz, co planujemy. Lubimy działać z innymi: współpracowaliśmy już między innymi z Good Lood, ZMĄCZENI i Coffee Rave Krk. Masz pomysł na wspólne wydarzenie? Wystarczy, że napiszesz nam, co i kiedy chcesz zorganizować – resztę wymyślimy razem.
FAQ – przed wizytą
Tak, aby zarezerwować stolik wystarczy, że zadzwonisz na numer kontaktowy lokalu albo napiszesz do nas na Instagram, e-mail lub przez formularz kontaktowy na stronie.
Tak. Wejście, sala, stoliki i toaleta są dostępne dla osób na wózkach.
Tak. Przy zamówieniu zapytaj nas o mleko bez laktozy albo napój owsiany, kokosowy lub sojowy. Powiemy Ci, które mamy dziś, a Ty wybierzesz swoje ulubione.
Informacje o składzie i alergenach dostępne są w lokalu. Wystarczy, że zapytasz o szczegóły naszą obsługę przy składaniu zamówienia. Pomożemy sprawdzić skład i alergeny produktu, który Cię interesuje.
Tak, w lokalu jest toaleta.
Tak. Przyjmujemy płatności kartami debetowymi i kredytowymi oraz płatności zbliżeniowe NFC.
Tak jak Ci wygodnie: skorzystaj z formularzy kontaktowych na stronie, napisz na social media albo po prostu porozmawiaj z nami na miejscu, w lokalu :)
Portugalski poczęstunek na spotkanie lub przyjęcie
Planujesz wesele, urodziny albo spotkanie firmowe? W BOM DIA przygotowujemy większe zamówienia wypieków, słodkie stoły i portugalskie przekąski na wydarzenia, w tym mini Bifana to tradycyjna portugalska bułka z wieprzowiną.. Możemy też dopasować opakowania do okazji.
Wystarczy, że napiszesz nam, co i kiedy planujesz zorganizować i dla ilu gości. Chętnie pomożemy dobrać poczęstunek do planów i budżetu. Szczegóły zamówienia, w tym ilość, cenę, termin oraz odbiór lub dostawę, ustalimy indywidualnie.